СТ РК

СТ РК ГОСТ Р 51448-2010

ҚР СТ ГОСТ Р 51448-2010

Действующий

Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований

Ет және ет өнімдері. Микробиологиялық зерттеулер үшін сынамаларды дайындау әдістері

Страниц 28

Язык Казахский +русский

МКС 67.120.10

Разработчик РГП " КазИнСт" и Техническим комитетом по стандартизации № 69 «Инновационные технологии инфраструктуры

Дата регистрации 01.07.2011

Действует с 01.07.2011

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает общий порядок подготовки первичных проб, отобранных по ГОСТ Р 51447, для микробиологических исследований. Подготовка проб проводится с учетом требований ГОСТ Р 51446.

Ключевые слова

мясо мясные продукты подготовка проб микробиологические исследования питательные среды растворы

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 04.10.2010 года № 439-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 027/2012