СТ РК

СТ РК ГОСТ Р 53040-2010

ҚР СТ ГОСТ Р 53040-2010

Действующий

Добавки пищевые.Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия

Тағамдық қоспалар.Сусыз лимон қышқылы Е330.Техникалық шарттар

Страниц 68

Язык Казахский +русский

МКС 67.220.20

Разработчик РГП «Казахстанский институт стандартизации и сертификации» Комитета технического регулирования и метрологии и техническим комитетом по стандартизации № 72 «Нанотехнологии»

Дата регистрации 01.07.2011

Действует с 01.07.2011

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку безводную лимонную кислоту Е330, получаемую из углеводсодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger и предназначенную для использования в пищевой промышленности.

Ключевые слова

пищевая добавка пищевая безводная лимонная кислота показатели качества и безопасности упаковка маркировка правила приемки методы испытаний транспортирование и хранение рекомендации

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от «06» августа 2010 года № 352-од