СТ РК

СТ РК ГОСТ Р 53039-2010

ҚР СТ ГОСТ Р 53039-2010

Отменён

Добавки пищевые - Калий молочнокислый (лактат калия) Е326Технические условия.

Тағамдық қоспалар. Сүт-қышқылды калий (калий лактаты) Е326. Техникалық шарттар

Страниц 52

Язык Казахский +русский

МКС 67.220.20

Разработчик Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Национальный научный центр развития здравоохранения имени Салидат Каирбековой» Министерства Здравоохранения Республики Казахстан

Дата регистрации 01.07.2011

Действует с 01.07.2011

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку калий молочнокислый (лактат калия) Е326 (далее — пищевой лактат калия), представляющую собой водный раствор калиевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности. Формулы: эмпирическая KC3H5O3; Химическое название — 2-гидроксипропионат калия. Молекулярная масса — 128,17.

Ключевые слова

пищевая добавка пищевой лактат калия показатели качества и безопасности упаковка маркировка требования безопасности правила приемки методы контроля транспортирование и хранение рекомендации по применению

Заменён на

ГОСТ 31656-2012

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от «06» августа 2010 года № 352-од