ГОСТ Р

ГОСТ Р 53761-2009

Действующий

Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном ге

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Государственное учреждение Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов» (ГУ ЯО «ЯГИКСПП»)

Дата регистрации 01.01.2011

Действует с 01.01.2011

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает метод идентификации в его составе белков молочного и немолочного происхождения с использованием электрофореза в полиакриламидном геле

Ключевые слова

сырое молоко;белок;идентификация белкового состава;электрофорез;полиакриламидный гель;электрофореграмма;интерпретация результатов анализа

Приказ о введении

приказом Председателя Комитета технического регулирования Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 29.01.2017 года № 22-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013