Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
Аннотация
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и устанавливает определение массовой доли стабилизатора каррагинана методом газовой хроматографии
Ключевые слова
молоко;молочные продукты;пробы;экстракция;газовая хроматография;массовая доля;каррагинан;высокомолекулярный сульфатный полисахарид;метрологические характеристики