Казеин. Технические условия
Казеин. Технические условия
Аннотация
Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический казеин, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой
Ключевые слова
казеины и казеинаты;казеин технический;казеин пищевой;казеин сычужный;казеин в зерне;казеин молотый;технические требования;правила приемки;методы анализа;транспортирование и хранение
