ГОСТ Р

ГОСТ Р 53516-2009

Отменён

Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2011

Действует с 01.01.2011

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд

Ключевые слова

колбасные изделия потрошковые колбасные изделия;мясо птицы;общие технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение