ГОСТ Р

ГОСТ Р 53510-2009

Отменён

Масло соевое. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.200.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» Российской Академии сельскохозяйственных наук (ВНИИЖ)

Дата регистрации 01.01.2011

Действует с 01.01.2011

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на соевое масло, вырабатываемое из семян сои, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, промышленного производства пищевых продуктов и промышленной переработки. Соевое масло вырабатывают способами прессования и экстракции. Стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность продукта, требования к качеству продукта, требования к маркировке

Ключевые слова

соевое масло; термины; марки; технические требования; правила приемки; методы испытаний; маркировка; упаковка; транспортирование; хранение; срок годности