ГОСТ Р

ГОСТ Р 53476-2009

Отменён

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для нарезания мяса. Технические условия

Страниц 50

Язык Русский

МКС 67.260

Разработчик Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»)

Дата регистрации 01.01.2011

Действует с 01.01.2011

Аннотация

Настоящий стандарт относится к машинам и дополнительным приспособлениям для нарезания продуктов на порции кубической формы. Настоящий стандарт определяет особые требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, эксплуатации, безопасности и гигиене машин для нарезания мяса.

Ключевые слова

машина для нарезания мяса мясных продуктов на порции кубической формы;очищающая гребенка;прижимной ролик;загрузочное устройство;загрузочная камера;загрузочная камера/магазин;