ГОСТ Р

ГОСТ Р 51158-2009

Отменён

Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия

Страниц 11

Язык Русский

МКС 67.160.10

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийским научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2010

Действует с 01.07.2010

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и игристые жемчужные вина. Настоящий стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность продукта, в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бутылке; требования к качеству продукта; требования к маркировке

Ключевые слова

термины и определения;вина игристые;вина игристые жемчужные;классификация;характеристики;требования к сырью и вспомогательным средствам;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение