ГОСТ Р

ГОСТ Р 53193-2008

Действующий

Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза

Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.160.10

Разработчик Группа компаний «Люмэкс» (Санкт-Петербург)

Дата регистрации 01.01.2010

Действует с 01.01.2010

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения массовой концентрации кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот и их солей), подсластителей (ацесульфама К, сахарина и его солей) в слабоалкогольных и безалкогольных напитках, винах и виноматериалах, соках и сокосодержащих напитках

Ключевые слова

напитки;напитки алкогольные;напитки безалкогольные;методы испытаний;капиллярный электрофорез;консерванты;подсластители;кофеин;бензойная кислота;аскорбиновая кислота;сорбиновая кислота;сахаринат натрия;ацесульфам К

Приказ о введении

Приказы Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан № 418-НҚ от 14.12.2022 № 8-НҚ от 30.01.2023

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 023/2011