Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С
Настоящий стандарт устанавливает вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина C (аскорбиновой кислоты) в пищевых продуктах: свежих фруктах и овощах, компотах, соковой продукции (соках, нектарах, морсах и сокосодержащих напитках), овощных, фруктовых, фруктово-молочных пюре, в том числе в продуктах детского питания, крупяных и молочных смесях в диапазоне измеряемых массовых концентраций от 2,0 до 3000 мг/кг или мг/дм куб. Настоящий стандарт не распространяется на витаминные препараты
Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии от 31.01.2019 г. № 33-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 31.01.2019г.
ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013
