Кишки говяжьи обработанные. Черевы толстые. Технические условия
Стандарт распространяется на обработанные и консервированные солью двенадцатиперстные кишки (черевы толстые) крупного рогатого скота, признанные ветеринарным надзором годными к использованию в колбасном производстве.