Кишки бараньи и козьи обработанные (черевы).Технические условия
Стандарт распространяется на обработанные и консервированные солью тонкие (двенадцатиперстная, тощая и подвздошная) кишки (черевы) мелкого рогатого скота, признанные ветеринарным надзором годными к использованию в колбасном и других проризводствах.
