Балмұздаққа арналған құрғақ сүт, Құрғақ сүт қоспалары және балқытылған сыр Сүт қантының құрамын анықтау 1-бөлім Глюкоза сүт қантының құрауыш бөлігі ретінде пайдаланылатын ферментативті әдіс
Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы для определения содержания лактозы во всех типах сухого молока, молочных смесях для мороженого в сухой форме в процентах других углеводородов и восстанавливающих веществах, и сыре плавленом
Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 17 августа 2009 года № 418-од
ТР ТС 033/2013
