СТ РК

СТ РК ИСО 13722-2009

ҚР СТ ИСО 13722-2009

Действующий

Мясо и мясные продукты. Подсчет бактерий brochothrix thermosphacta. Метод подсчета колоний.

Ет және ет өнімдері. brochothrix thermosphacta бактерияларын есептеу. Шоғырларды есептеу әдісі.

Страниц 24

Язык Казахский +русский

МКС 67.120.10

Разработчик Республиканским государственным предприятием «Казахстанский институт стандартизации и сертификации» и техническим комитетом по стандартизации № 44 «Технолог»

Дата регистрации 01.07.2010

Действует с 01.07.2010

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает метод подсчета выживших бактерий Brochothrix thermosphacta во всех видах мяса и мясных продуктов, включая птицу, путем подсчета колоний

Ключевые слова

сельскохозяйственные продукты пищевые продукты продукты животного происхождения мясо мясо птицы мясные продукты испытания микробиологический анализ подсчет

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 17 августа 2009 года № 418- од