СТ РК

СТ РК ИСО 4134-2009

ҚР СТ ИСО 4134-2009

Действующий

Мясо и мясные продукты. Определение содержания L-(+)- глютаминовой кислоты. Контрольный метод.

Ет және ет өнімдері. L-(+)- глютамин қышқылының құрамын анықтау. Бақылау әдісі.

Страниц 36

Язык Казахский +русский

МКС 67.120.10

Разработчик Республиканским государственным предприятием «Казахстанский институт стандартизации и сертификации» и техническим комитетом по стандартизации № 44 «Технолог»

Дата регистрации 01.07.2010

Действует с 01.07.2010

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания L -(+)- глютаминовой кислоты в мясе и мясных продуктах, включая домашнюю птицу.

Ключевые слова

Мясо и мясные продукты. Определение содержания L-(+)- глютаминовой кислоты. Контрольный метод.

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 17 август 2009 года № 418-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013