Повидло. Общие технические условия
Стандарт распространяется на повидло, представляющее собой плодовое, ягодное, тыквенное пюре или их смесь, уваренное с сахаром или сахаро-паточным сиропом, или без сахара или сахаро-паточного-сиропа, с добавлением или без добавления пищевого пектина и пищевых кислот.
ТР ТС 021/2011
