Тағамдық өнімдер. Жұқа қабатты хроматографиялау әдісімен астықта,ысталған ет және балық өнімдерінде бенз(а)пиренді анықтау
Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает определения бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом тонкослойной хроматографии с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии. Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте применяются в порядке, установленном СТ РК 1.9.
приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 23 июня 2006 года № 249
ТР ТС 015/2011, ТР ТС 021/2011
