Қоректендіру өнімдерінің және жануарлар жемдерінің микробиологиясы.Listeria monocytogenes микроорганизмдерін анықтауға және санауға арналған көлденең әдіс. 2-бөлім. Санау әдісі
Настоящий стандарт определяет горизонтальный метод подсчета Listeria monocytogenes. П р и м е ч а н и е - Также метод позволяет перечислить виды Listeria, которые могут использоваться в качестве индикаторов санитарной нормы продуктов или продуктов пи-тания. П р е д у п р е ж д е н и е - В целях охраны здоровья персонала лаборатории, настоя-тельно рекомендуется, чтобы испытания по обнаружению Listeria monocytogenes прово-дились в тщательно оборудованных лабораториях под контролем квалифицированного микробиолога и с особой осторожностью в использовании размещенных веществ. В част-ности, настоятельно рекомендуется, чтобы персонал лаборатории женского пола был пре-дупрежден об особом риске для развития плода, в случае, если инфекция передана от ма-тери при подвергании воздействию Listeria monocytogenes
приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 26 ноября 2008 года № 600-од.
ТР ТС 021/2011
