Тез мұздатылған ішек-қарны тазартылған және тазартылмаған балық. Жалпы талаптар
Настоящий Стандарт распространяется на рыбу быстрозамороженную потрошеную и непотрошеную, кроме рыб семейства осетровых. Идентификация продукции проводится по СТ РК 3.34, СТ РК 1014, по сенсорным показателям, приведенным в таблице 1, и маркировке в соответствии с СТ РК 1010. Стандарт пригоден для целей оценки соответствия.
Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от «24» декабря 2008 г. № 653-од
ТР ЕАЭС 040/2016
