Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 1729-2007

ҚР СТ 1729-2007
Действующий

Мясо и мясные продукты. Правила приемки и методы испытания

Ет және ет өнімдері. Қабылау ережелері және сынау әдістері

Страниц 118
Язык Казахский +русский
МКС 67.120
Разработчик Министерство сельского хозяйства РК
Дата регистрации 01.01.2009
Действует с 01.01.2009

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты убойных животных, включая мясо и продукты из мяса птицы, кроликов, и устанавливает общие требования к правилам приемки, отбору проб и методам испытаний, в том числе при проведении арбитражных испытаний Требования стандарта предназначены для применения организациями любых форм собственности, в том числе аккредитованными для целей подтверждения соответствия.

Ключевые слова

мясо мясные продукты отбор проб безопасность оборудование для испытаний испытания сертификат ветеринарно-санитарная экспертиза микробиологические испытания общие правила

Приказ о введении

приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 26 декабря 2007 года № 695-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 049/2020 ТР ТС 034/2013