Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 1389-2005

ҚР СТ 1389-2005
Действующий

Консервы овощные. Маринады.Технические условия

Көкөніс консервілері.Маринадтар.Техникалық шарттар

Страниц 44
Язык Казахский +русский
МКС 67.080.20
Разработчик ДГП "ЦелинНИИМЭСХ"
Дата регистрации 01.01.2007
Действует с 01.01.2007

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на "Консервы овощные. Маринады», изго-товленные из свежих овощей или предварительно засоленных огурцов и томатов, целых или нарезанных либо из смеси целых или нарезанных овощей-ассорти, с добавлением рас-тительного масла или без него, фасованные в стеклянные или жестяные банки, залитые ки-слой и слабокислой маринадной заливкой, герметически укупоренные и стерилизованные или пастеризованные. Обязательными для соблюдения являются показатели и требования, обеспечиваю-щие безопасность продукта для жизни и здоровья людей, изложенные в пунктах 5.2.5, 5.2.6, разделах 7 и 8. Требования к маркировке излагаются в пункте 5.4 Идентификация продукции проводится по показаниям п.5.2.3, 5.2.4 в соответствии с требованиями СТРК 3.34

Ключевые слова

маринады слабокислые кислые овощи маринованные стерилиза-ция пастеризация технические требования

Приказ о введении

Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 12 декабря 2005 года №467