Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 1388-2005

ҚР СТ 1388-2005
Действующий

Консервы овощные. Паста перцовая.Технические условия

Көкөніс консервілері. Бұрыш пастасы.Техникалық шарттар

Страниц 33
Язык Казахский +русский
МКС 67.080.20
Разработчик ДГП "ЦелинНИИМЭСХ"
Дата регистрации 01.01.2007
Действует с 01.01.2007

Аннотация

Настоящие технические условия распространяются на пасту перцовую (далее –паста), получаемую из протертого свежего или замороженного перца, путем уваривания с добавлением или без добавления соли, пряностей, расфасованную в стеклянные или жестя-ные банки, укупоренные и стерилизованные. Перцовые пасты предназначены для непосредственного употребления в пищу, по-ставки в сеть предприятий розничной торговли и общественного питания, промышленной переработки и использования в качестве основы или ингредиентов при производстве пище-вых продуктов. Стандарт пригоден для подтверждения соответствия. Требования к маркировке в п.4.5, требования по безопасности изложены в п. п.4.2.5, 4.2.6.. Идентификация в п. п.4.2.3,4.2.4. Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте применены в порядке, установленном СТ РК 1.9

Ключевые слова

паста перцовая технические требования сырье и материалы приемка методы анализа упаковка маркировка транспортирование хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 12 декабря 2005 года №467