Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
Стандарт распространяется на метод определения массовой доли азота в мясе и мясопродуктах.
Принят Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии от 1 августа 2008 г. № 382-од введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2009 г.