Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона
Стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения глюконо-дельта-лактона.
Принят Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии от 31 мая 2007 г. № 291 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2008 г.
