ГОСТ Р

ГОСТ Р 52415-2005

Действующий

Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Российская Федерация

Дата регистрации 07.04.2008

Действует с 07.04.2008

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на сырое натуральное коровье молоко - сырье и устанавливает люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) от 50 тыс. до 20000 тыс. КОЕ/см куб. Наименьший предел обнаружения КМАФАнМ - не менее 50 тыс. КОЕ/см куб. Требования к молоку установлены в ГОСТ Р 52054

Ключевые слова

натуральное коровье молоко;сырье;люминесценция;метод;микроорганизмы;аэробные микроорганизмы;факультативно-анаэробные микроорганизмы;общая бактериальная обсемененность;аденозин-5'-трифосфат

Приказ о введении

приказом Председателя Комитета технического регулирования Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 29.01.2017 года № 22-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013