Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
Аннотация
Настоящий стандарт распространяется на масло из коровьего молока массовой долей молочного жира не менее 50,0% и масляную пасту из коровьего молока массовой долей молочного жира от 39,0% до 49,0% включительно, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в смежных отраслях промышленности
Ключевые слова
масло из коровьего молока;масляная паста из коровьего молока;сливочное масло;сладко-сливочное масло;кисло-сливочное масло;топленое масло;классическое сливочное масло;сливочное масло пониженной жирности;классификация;характеристики;требования к сырью и материалам;маркировка;упаковка;правила приемки;методы анализа;транспортирование и хранение;шкала органолептической оценки;рекомендуемые сроки годности;рекомендуемые условия хранения
Приказ о введении
приказом Председателя Комитета технического регулирования Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 29.01.2017 года № 22-од
Принадлежность к ТР ТС
ТР ТС 033/2013
