ГОСТ Р

ГОСТ Р 52054-2003

Действующий

Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия

Страниц 14

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Российская Федерация

Дата регистрации 07.04.2008

Действует с 07.04.2008

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на молоко натуральное коровье - сырье, производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном ассортименте, в т.ч. получения продуктов детского и диетического питания

Ключевые слова

натуральное коровье молоко - сырье;сорта;белок;жир;кислотность;плотность;консистенция;вкус;запах;цвет;соматические клетки;общая бактериальная обсемененность;контроль;хранение;транспортирование

Приказ о введении

приказом Председателя Комитета технического регулирования Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 29.01.2017 года № 22-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013