Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности. Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков
Приказ Председателя КТРМ МТИ РК № 418-нқ от 05.12.2024 года
ТР ТС 024/2011, ТР ТС 049/2020, ТР ЕАЭС 040/2016
