Пульпа фруктовая консервированная. Десульфитация проб при подготовке к органолептическим испытаниям
Настоящий стандарт распространяется на фруктовую пульпу, консервированную сернистым ангидридом, и устанавливает метод удаления сернистого ангидрида (десульфитация) при подготовке проб для определения вкуса, запаха и цвета пульпы
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 31 октября 1984 г. Н? 3828
