ГОСТ

ГОСТ 21784-76

Действующий

Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия

Страниц 8

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственный комитет СССР по стандартам

Дата регистрации 01.01.1977

Действует с 01.01.1977

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также для промышленной переработки, признанное ветеринарным надзором годным на пищевые цели

Ключевые слова

мясо птицы;технические требования;приемка;упаковка;маркировка;транспортирование;хранение

Приказ о введении

В РК действует СТРК 1330-2005

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011