ГОСТ

ГОСТ 16290-86

Действующий

Колбасы варено-копченые. Технические условия

Страниц 8

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Республиканский центр развития здравоохранения» Министерства здравоохранения Республики Казахстан

Дата регистрации 01.01.1988

Действует с 01.01.1988

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья

Ключевые слова

колбаса варено-копченая;технические требования;сырье;пряности;материалы;показатели;приемка;испытание;упаковка;маркировка;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19.12.1986 № 4044

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013