Колбасы сырокопченые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская
Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19.12.1986 № 4044
ТР ТС 034/2013
