Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Страниц5
ЯзыкРусский
МКС67.050
РазработчикРеспубликанским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Республиканский центр развития здравоохранения» Министерства здравоохранения Республики Казахстан
Дата регистрации12.04.1996
Действует с12.04.1996
Аннотация
Настоящий стандарт распространяется па хлебобулочные изделия массой 0,2 кг н более и устанавливает метод определения пористости мякиша
Ключевые слова
хлебобулочные изделияметод определенияпористость
Здравствуйте! Я Айгерим — помогу с подбором стандартов.
Айгерим — консультант
онлайн
Оставьте контакт, чтобы мы могли ответить:
Здравствуйте! Чем могу помочь? Задайте любой вопрос по стандартам, оформлению заказа или подпискам.
