ГОСТ

ГОСТ 30712-2001

Действующий

Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.160.20

Разработчик Российская Федерация

Дата регистрации 01.01.2003

Действует с 01.01.2003

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на продукты безалкогольной промышленности (безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентраты напитков в потребительской таре, напитки на зерновом сырье) и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий), дрожжей и плесневых грибов

Ключевые слова

продукция безалкогольной промышленности;методы микробиологического анализа;питательные среды;мезофильные аэробные факультативно-анаэробные микроорганизмы;бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии);дрожжи и плесневые грибы

Приказ о введении

Принят Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации от 20 сентября 2002 г. № 327 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2003 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 027/2012 ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 047/2018