Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (бактерий, дрожжей и плесневых грибов): метод посева в агаризованные питательные среды и метод наиболее вероятного числа (НВЧ)
ВЗАМЕН ГОСТ 10444.15-75
На территории Республики Казахстан применяется согласно Соглашению Содружества Независимых Государств от 13 марта 1992 года «О проведении согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации»
ТР ТС 024/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 049/2020, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 007/2011 ТР ТС 023/2011, ТР ЕАЭС 047/2018
