Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 1472-2005

ҚР СТ 1472-2005
Действующий

Соки фруктовые и ягодные. Общие технические условия

Жеміс және жидек шырындары. Жалпы техникалық шарттар

Страниц 56
Язык Казахский +русский
МКС 67.160.20
Разработчик РГП "Научно-производственный Центр перерабатывающей и пищевой промышленности" МСХ РК
Дата регистрации 01.01.2007
Действует с 01.01.2007

Аннотация

Настоящийстандартраспространяетсянафруктовыеиягодныесокипрямогоот-жима,изготовленныеспособомнепосредственногомеханическогоизвлечения;восстанов-ленные,изготовленныеизконцентрированныхфруктовыхиягодныхсоков;концентриро-ванныесоки,предназначенныедлянепосредственногоупотреблениявпищу,поставкивторговуюсетьипромышленнойпереработки.Стандартустанавливаетобщиетребованиянафруктовыеиягодныесокипрямогоотжима,восстановленныеиконцентрированные.Требованияпобезопасностиизложеныв 5.2.8-5.2.9.Требованиякмаркировке – в 5.5.Идентификацияпродукциипроводитсяпопоказателям 5.2.1, 5.2.3.Настоящийстандартнераспространяетсянасоки-полуфабрикаты.СтандартыРоссийскойФедерации,приведенныевнастоящемстандартеприменяют-сявпорядке,установленномСТРК 1.9.

Ключевые слова

соки плоды ягоды соки прямого отжима восстановленный сок концентрированный сок микробиологические показатели стерильность пестициды радионуклиды методы анализа упаковка маркировка микотоксин патулин

Приказ о введении

Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 22 декабря 2005 года № 483