"Таң" ұлттық қышқыл сүт өнімі.Техникалық шарттар
Настоящийстандартраспространяютсянакисломолочныйнациональныйпродукт«Тан»вырабатываемыеизтопленогомолокапутемсквашиванияегочистымикультурамимезофильныхмолочнокислыхбактерий.Продуктпредназначендлянепосредственногоупотребления,реализациивторговойсетиизакупокдлягосударственныхнужд—больниц,интернатов,сетидетскогоишкольногопитания.Требованияразделов 4, 5, 6, и 7 настоящегостандартаявляютсяобязательными,требованиядругихразделов - рекомендуемые.Требованиябезопасностиизложенывп.п. 5.2.3, 5.2.4 требованиякмаркировке,вп.п. 5.4 идентификацияпродукциипроводитсяпопоказателямп.п. 5.2.1, 5.2.2 . Стандартыроссийскойфедерации,приведенныевнастоящемстандартеприменяютсявпорядке,установленномСТРК 1.9.
Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 22 декабря 2005 года № 483
ТР ТС 033/2013
