Жемістер мен көкөністрден қайта өңделген өнімдер. Құрған заттардың анықтау әдістері
Настоящийстандартраспространяетсянапродуктыпереработкиплодовиовощейиустанавливаетметодыопределениясухихвеществ:-определениесодержаниярастворимыхсухихвеществрефрактометромвединицахмассовойдоливпроцентахиливградусахБрикса (°Брикса),диапазонизмерениямассо-войдолирастворимыхсухихвеществ – от 2% до 80% (°Брикса).Методоснованнаопре-делениипоказателяпреломленияисследуемогораствора;–гравиметрическийметодопределениямассовойдолиобщихсухихвеществпоубылимассыпробыпривысушивании,диапазонопределениямассовойдолиобщихсухихвеществ – от 2% до 25% (°Брикса).СтандартыРоссийскойФедерации,приведенныевнастоящемстандартеприменяют-сявпорядке,установленномСТРК 1.9.
Приказом Комитета по Техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 29 ноября 2005 г. № 432
