Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 1392-2005

ҚР СТ 1392-2005
Действующий

Обеденные консервы.Технические условия

Түскі ас консервілері.Техникалық шарттар

Страниц 52
Язык Казахский +русский
МКС 67.080
Разработчик ДГП "ЦелинНИИМЭСХ"
Дата регистрации 01.01.2007
Действует с 01.01.2007

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на консервы - первых и вторых обеденных блюд, изготовленные из свежих, квашенных и соленных овощей, картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий с добавлением жиров, тома-топродуктов, соли, сахара, пряностей, вкусовых добавок, витаминов, с мясом, грибами, копченостями или без них, фасованные в стеклянные или жестяные балки, герметически укупоренные и стерилизованные. Требования по безопасности изложены в пп. 4.2.8, 4.2.9. Требования к маркировке в п. 4,4. Идентификация продукции проводит-ся по показателям пп. 4.2.4 – 4.2.6. Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте применяются в порядке, установленном СТ РК 1.9.

Ключевые слова

консервы первые обеденные блюда вторые обеден- ные блюда технические требования органолептические показатели физика- химические показатели микробиологические показатели показатели безопас- ности приемка методы испытаний транспортирование хра

Приказ о введении

Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и тор- говли Республики Казахстан от 12 декабря 2005 года № 467