СТ РК

СТ РК ГОСТ Р 51810-2004

ҚР СТ Р ГОСТ 51810-2004

Действующий

Овощи и продукты их переработки Томаты свежие, реализуемые потребителям. Технические условия

Бақша өсімдіктері мен олардан өңделген өнімдер.Тұтынушыларға сатылатын жас қызанақтар. Техникалық шарттар

Страниц 35

Язык Казахский +русский

МКС 67.080.20

Разработчик РГП "Научно-производственный Центр перерабатывающей и пищевой промышленности" МСХ РК

Дата регистрации 01.01.2006

Действует с 01.01.2006

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на свежие томаты (Lycopersikon Lycopersicum (L) Karst ex Farwell), выращенные в открытом или защищенном грунте, предназначенные для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания, реализации в роз-ничной торговой сети. Требования по безопасности изложены в 5.3, обязательные требо-вания к качеству –5.2, 5.5, разделах 7 и 8. Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандар-те применяются в порядке, установленном СТ РК 1.9.

Ключевые слова

томаты свежие реализуемые в розничной тор-говой потребительская тара; фасованные; классы: экстра первый второй; ботанический сорт; фракция степень зрелости: красная розовая бурая молочная зеленая;