СТ РК

СТ РК ГОСТ Р 51575-2003

ҚР СТ ГОСТ Р 51575-2003

Действующий

Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия

Йодталған тағымдық ас тұзы. Йод және натрий тиосульфатын анықтау әдісі

Страниц 44

Язык Казахский +русский

МКС 67.220.20

Разработчик РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"

Дата регистрации 01.09.2004

Действует с 01.09.2004

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли: - йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия KI); -йода в соли, обработанной йодноватокислым калием (йодатом калия КІО3); -тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием. Диапазон определения массовой доли йода - (20-60) х 10-4%, что соответствует 20-60 мкг/г. Диапазон определения массовой доли тиосульфата натрия - (15-40) х 10-3%, что соответствует 150-400 мкг/г. Погрешности определений приведены в 4.1.2; 4.2.2; 4.3.2. Контроль погрешности определений приведен в приложениях А, Б, В.

Ключевые слова

соль поваренная пищевая йодированная сущность методов метод определения йода в соли обработанной йодистым калием йодноватокислым калием тиосульфатом натрия сходимость воспроизводимость погрешность контроль погрешности определений

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012