СТ РК

СТ РК 1305-2004

ҚР СТ 1305-2004

Действующий

Мясо и мясные продукты. Суфле мясное диетическое.Технические условия

Ет және ет өнімдері. Емдік ет суфлесі. Техникалық шарттар

Страниц 34

Язык Казахский +русский

МКС 67.120.10

Разработчик Казахский научно-исследовательский конструкторский институт мясной и молочной промышленности МСХ РК

Дата регистрации 01.01.2006

Действует с 01.01.2006

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на суфле мясное, приго-товленное из мяса птицы, предназначенное для детского диетического питания (далее – мясное суфле). Требования, обеспечивающие безопасность продукта для жизни и здоровья людей, изложены в пунктах 4.2.2-4.2.4; 4.5 и разделах 6 и 7. Стандарт пригоден для целей сертификации. Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте применяются в порядке, установленном СТ РК 1.9.

Ключевые слова

мясное суфле диетический продукт детское питание нормативные ссылки технические требования микробиологи-ческие показатели рецептура методы контроля правила приемки транспортирование и хранение гарантии изготовителя

Приказ о введении

Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индуст- рии и торговли Республики Казахстан от 29 декабря 2004 года № 450