СТ РК

СТ РК 1106-2002

ҚР СТ 1106-2002

Заменён

Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия

Сүт өнімдері. Кілегейлі мусс. Жалпы техникалық шарттар

Страниц 16

Язык Казахский +русский

МКС 67.100.10

Разработчик Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Национальный научный центр развития здравоохранения имени Салидат Каирбековой» Министерства Здравоохранения Республики Казахстан

Дата регистрации 01.01.2004

Действует с 01.01.2004

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на продукт молочный - мусс сливочный, предназначенный для непосредственного употребления в пищу и реализации в торговой сети и закупок для государственных нужд - больницы, интернаты, сети детского и школьного питания. Обязательные требования к качеству продукции изложены в 5.2.3, 5.2.4, 5.2.5, 5.3, 5.4, 6, 7. Другие требования стандарта являются рекомендуемыми.

Ключевые слова

мусс сливочный продукты молочные пищевкусовые продукты ароматизаторы пищевые добавки органолептические физико-химические показатели.

Приказ о введении

приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 2 декабря 2002 г. № 446