СТ РК

СТ РК 1105-2002

ҚР СТ 1105-2002

Заменён

Продукты молочные. Бал-каймак. Общие технические условия

Сүт өнімдері.Бал-қаймақ. Жалпы техникалық шарттар

Страниц 28

Язык Казахский +русский

МКС 67.100.10

Разработчик Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Национальный научный центр развития здравоохранения имени Салидат Каирбековой» Министерства Здравоохранения Республики Казахстан

Дата регистрации 01.01.2004

Действует с 01.01.2004

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на национальный молочный продукт – бал-каймак. Обязательные требования к качеству продукции, изложены в 4.2.2 (в части фосфотазы), 4.2.3, 4.2.4, маркировке - 4.4, упаковке - 4.5. Другие требования явля-ются рекомендуемыми. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Ключевые слова

каймак бал-каймак высокожирные сливки область примене- ния нормативные ссылки технические требования правила приемки методы контроля транспортирование и хранение гарантии изготовителя.

Приказ о введении

приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 2 декабря 2002 г. № 446