СТ РК

СТ РК 1103-2002

ҚР СТ 1103-2002

Заменён

Продукты молочные. Сузбе. Общие технические условия

Сүт өнімдері. Сүзбе. Жалпы техникалық шарттар

Страниц 33

Язык Казахский +русский

МКС 67.100.10

Разработчик Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Национальный научный центр развития здравоохранения имени Салидат Каирбековой» Министерства Здравоохранения Республики Казахстан

Дата регистрации 01.01.2004

Действует с 01.01.2004

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на продукты молочные – сузбе. Обязательные требования к качеству продукции, изложены в 5.2.2 (в час-ти фосфотазы), 5.2.3, 5.2.4, маркировке - 5.4, упаковке - 5.5. Другие требования являются рекомендуемыми. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Ключевые слова

рецептуры технологическая инструкция сузбе область при- менения нормативные ссылки технические условия правила приемки и методы испытаний гарантии изготовителя

Приказ о введении

приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 2 декабря 2002 г. № 446