Сүт өнімдері. Снежок. Техникалық шарттар
Настоящий стандарт распространяется на продукт молочный «Снежок» (далее по тексту продукт), вырабатываемый из коровьего мо-лока путем сквашивания его чистыми культурами молочнокислых бак-терий с добавлением сахара и (или) плодово-ягодных сиропов, и пред-назначенный для реализации в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Обязательные требования к продукции, направленные на обеспе-чение безопасности для жизни, здоровья населения изложены в пунктах 5.2.3, 5.2.4, 5.4, 5.5
приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 28.02.2002 г. № 76
ТР ТС 033/2013
