Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 1033-2000

ҚР СТ 1033-2000
Действующий

Изделия кулинарные. Тесто. Общие технические требования

Аспаздық тағамдар. Қамыр. Жалпы техникалық шарттар

Страниц 26
Язык Казахский +русский
МКС 67.060
Разработчик ТОО "Фирма Торговая палата"
Дата регистрации 01.07.2001
Действует с 01.07.2001

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется ни тесто для приготовления изделий из муки. Тесто предназначено для реализации в розничной торговле и на предприятиях общественного питания в сыром и замороженном виде. Обязательные требования, направленные на обеспечение безопасности, для жизни, здоровья населения, изложены в 4.2.8, 4.2.9, 4.3.1,4.5.4 и разделах 6,7. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Ключевые слова

тесто дрожжевое заварное тесто пресное слоеное

Приказ о введении

Постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства энергетики, индустрии и торговли Республики Казахстан от 18 декабря 2000г. № 98 (Снято ограничение срока действия Приказ №212-од от 23.07.2018)