СТ РК Қазақтың ұлттық сүт өнімдері. Түрлері. Жалпы техникалық шарттар

Атауы: Қазақтың ұлттық сүт өнімдері. Түрлері. Жалпы техникалық шарттар

Белгілеу: ҚР СТ 2117-2011

Санат: СТ РК

МСЖ: 67.100

Беттер саны: 52

Әзірлеуші: республиканским государственным предприятием «Казахстанский институт стандартизации и сертификации» и Алматинским Технологическим Университетом.

Мәртебе: Заменен

Тіркелген күні: 04.11.2011

Қолданылу күні: 01.01.2013

Бұйрық: Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 04.11. 2011 года № 595-од.

Тіл: Казахский +русский

Кілт сөздер: ќазаќтыѕ ўлттыќ сїт ґнімдері, бие сїті, тїйе сїті, ешкі сїті, ќой сїті, органолептикалыќ ж.не физикалыќ-химиялыќ кґрсеткіштер, ќауіпсіздік кґрсеткіштері, пайдаєа асыру ережелері

Аннотация: Осы стандарт тамаќќа немесе басќа ґнім тїрлерініѕ ґндірісі їшін шикізат ретінде тікелей ќолдануєа арналєан ж.не классикалыќ технология бойынша дайындалєан ќазаќтыѕ ўлттыќ сїт ґнімдеріне (бўдан .рі – ўлттыќ ґнімдер, ќазаќтыѕ ўлттыќ сїт ґнімдері, сїт ґнімдері) таратылады. Стандарт жіктеуді, техникалыќ талаптарды, ќабылдауды жїргізу т.ртібін, сынауларды, буып-тїюді, таѕбалауды, тасымалдауды ж.не саќтауды ќоса алєанда, ўлттыќ ґнімдерге ќойылатын жан жаќты талаптарды белгілейді.

ҚР СТ 2117-2011. Қазақтың ұлттық сүт өнімдері. Түрлері. Жалпы техникалық шарттар